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  • : Les idées vagues de Snapulk...
  • Les idées vagues de Snapulk...
  • : Au travers de mes découvertes de voyages en Asie et en Afrique, sans oublier le reste du monde exploré depuis ma cuisine, venez savourer en une bouchée, ou plusieurs, les saveurs du monde, qu’elles soient gustatives (surtout) et aussi artistiques, culturelles, musicales…
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18 décembre 2014 4 18 /12 /décembre /2014 08:54

La friture en Inde, c'est tous les jours la fête!
La friture n’est pas le mode de cuisson le plus fréquent dans ma cuisine, comme dans la plupart des cuisines du nord de l’Europe. Mais quand un désir d’évasion me prend, comme en ce moment où les températures commencent à jouer au yoyo, je vais tout naturellement...
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30 novembre 2014 7 30 /11 /novembre /2014 10:32

Champagne des vignerons... And the winner is...
Je suis en retard, très en retard, pour vous annoncer le gagnant du concours Champagne de Vignerons. Mon excuse, si cela peut en tenir lieu, c'est que j'étais partie retouver ma terre natale pendant ces trois dernières semaines. Je vous raconte ça très...
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25 octobre 2014 6 25 /10 /octobre /2014 16:53

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la cuisson en papillote
Voilà un mode de cuisson qui offre de multiples possibilités, des variantes infinies, et des avantages inépuisables. Petit tour d’horizon de ce qu’on peut en découvrir, en commençant par les avantages de ce type de cuisson : Apporter une papillote sur...
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24 octobre 2014 5 24 /10 /octobre /2014 07:46

Je ne sais pas si ce qui suit mérite le nom de recette, mais cela va être très utile à tous ceux qui n'ont pas le temps, pas envie, qui ne savent pas (ou prétendent de ne pas savoir) cuisiner, ou qui ont la flemme... Bref. Mais qui ont un cuiseur à riz....
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10 octobre 2014 5 10 /10 /octobre /2014 08:36

Voyage apéritif terre-mer vers le nouveau monde, avec les Champagnes de Vignerons, et une bouteille à gagner!
Cette année encore, j'ai le plaisir de participer au concours organisé par Champagnes de Vignerons, marque collective dont je vous avais déjà parlé ici. Et comme chaque année, vous pouvez participer au concours qui vous permettra de gagner une bouteille...
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22 septembre 2014 1 22 /09 /septembre /2014 09:26

La Foire aux vins Système U, c'est demain.
Pourquoi aller acheter son vin dans une foire aux vins? Des centaines de flacons exposés dans une abondance qui, à moins d'être très connaisseur et à l'affût de LA rareté qui va vous mettre dans les starting-blocks avec votre chariot devant l'entrée à...
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5 septembre 2014 5 05 /09 /septembre /2014 07:44

L'Apérock, d'excellents hamburgers, des cocktails et du rock!
Décidément, c'est la rentrée! Pour l'égayer un peu, j'ai envie de vous faire profiter de cette belle découverte que j'ai faite au début de l'été, en me baladant derrière l'Etoile, à Paris, dans la petite rue Bayen, animée et presque piétonne, bordée de...
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29 août 2014 5 29 /08 /août /2014 08:36

Salade fin d'été multicolore
L’été arrive à sa fin, sans qu’on ait eu cette année l’impression de le voir passer, août a été le mois le plus pluvieux de l’année, mais ne nous laissons pas abattre et terminons-le avec optimisme ! Ici, je conjure le mauvais temps en multipliant les...
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8 juillet 2014 2 08 /07 /juillet /2014 09:04

Déclinaison de cookies: chewy triple chocolate
Gros besoin de choses réconfortantes par ces moments météo incertains. Les salades colorées et parfumées viendront bientôt, promis! J'en ai fait des superbes entre deux averses. Mais là, on en est même venus au feu de cheminée, donc... COOKIES!!! En deux...
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27 juin 2014 5 27 /06 /juin /2014 08:51

Torta della nonna
Lors de mon dernier voyage à Venise, j'avais goûté juste avant de reprendre l'avion un dessert dont j'ai gardé un souvenir enchanté, et bien sûr j'ai cherché dès mon retour à la refaire. Sur la carte du restaurant, elle s'appelait "Torta della nonna"....
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