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Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Pas vraiment du pain, mais presque: pizza tex-mex

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Mes premières expériences de pizzas à la maison, c'était les galettes achetées surgelées, ou des fois juste sous vide, avec un plastique autour et des garnitures aussi alléchantes que tomate-jambon, tomate-jambon-fromage (quel genre de fromage??) ou le...

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Baguettes Monge, levain liquide, pique-nique prêt à manger...

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Et revoilà le pain du mardi! Amis fidèles, soyez les bienvenus! Renard Agile, c'est pas pour me la raconter, mais il va falloir choisir un boulanger 4ème dan, minimum. Le levain liquide, c'est un engagement. On commence et dès lors, c'est la ruée vers...

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Fougasse au levain liquide, lardons-gruyère-herbes du sud

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Pain du mardi, clap, 3ème! Je m'étonne moi-même! Je n'en suis pas encore à publier tous les jours, comme certains me l'ont suggéré, mais je progresse! Mon levain liquide étant prêt, j'étais impatiente de l'utiliser. J'ai suivi les conseils de Murielle...

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