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par Snapulk

Pour répondre à Cathy , qui voulait lire par-dessus mon épaule, je vais faire un peu comme elle: j'essaie de me discipliner mais je n'y arrive pas, j'ai toujours des piles des livres en cours, et j'aime bien partager. L'idée de ce petit jeu est donc de...

Choses et autres

Pain du mardi, le retour: petits pains hamburgers

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par Snapulk

J'avais déjà publié une recette de petits pains pour hamburgers , mais à base de levain liquide. Or, mon levain liquide n'a pas résisté à ma longue absence lors du voyage en Inde de cet été, qu'il faudrait d'ailleurs que je reprenne avant de tout oublier....

pains et viennoiseries

Curry d'agneau aux aubergines

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par Snapulk

Je n'étais pas très fan des aubergines jusqu'à ce que je découvre ce que les indiens arrivent à en faire. La cuisine indienne les décline en curry végétarien, où elles tiennent la vedette, mais les utilisent aussi en accompagnement de viandes cuisinées....

Inde

Gâteau d'anniversaire aérien aux framboises

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par Snapulk

Voilà avec un peu de retard le gâteau d'anniversaire homemade de ma grande grande fille. Comme elle a eu l'idée d'arriver parmi nous en plein coeur de l'hiver, elle a choisi tant qu'à faire de venir se réchauffer là entre Noël et le jour de l'an. Cause...

Sucré

Non, pas de pain aujourd'hui.

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par Snapulk

Juste une envie d'ajouter mon grain de sel au discours omniprésent, sur toutes les ondes, dans tous les medias. Oui, nous vivons un jour historique. Oui, un homme noir devient président des Etats-Unis, alors qu'il y a 40 ans Martin Luther King était assassiné...

Choses et autres

Soupe d'hiver: lentilles corail et graines germées

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par Snapulk

Voilà une petite recette inspirée de beaucoup de choses délicieuses sur lesquelles je suis tombée récemment, et de l'envie soudaine de réchauffer l'ambiance avec une soupe toute douce, aux couleurs et aux arômes réconfortants. L'idée première vient de...

Entrées - soupes - salades

Pain du mardi: petits pains du soleil, on s'y croirait

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par Snapulk

Comme mon grand garçon a entrepris de partir étudier dans une lointaine banlieue, enfin la nôtre est lointaine aussi, mais pour faire simple, il a choisi lointaine de l'autre côte de Paris et sans cantine. Donc le choix est simple: MacKFCKeebabQuick,...

pains et viennoiseries

Pâte de coings

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par Snapulk

Voilà des petites friandises à offrir autour de soi et qui prolongent en douceur les moments festifs. Elles sont pleines de goûts et très faciles à faire, il faut seulement s'y prendre une bonne semaine à l'avance en raison du temps de séchage, mais vous...

Sucré

Pain du mardi: malicettes, petits pains alsaciens à décliner à l'envi

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par Snapulk

Tout d'abord, je vous souhaite à tous et à toutes une très bonne année, faite de désirs et d'espoirs, ce qui est le premier pas vers leur réalisation. C'est d'ailleurs ce qui est à l'origine de ces délicieux petits pains que je vous présente aujourd'hui....

pains et viennoiseries