Nous ne nous sommes croisées que deux ou trois fois, dans ces rencontres où les bloggueurs échangent sur leurs dernières trouvailles culinaires. Mais Diane , au premier regard, il émanait d'elle quelque chose de particulier. Une toute petite bonne femme,...

Choses et autres

Bricolage: recycler un sac de riz

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par Snapulk

Depuis que les grandes surfaces ne distribuent plus de sacs en plastique aux caisses, toutes les enseignes proposent leur sac réutilisable, pour une somme modique, et en travaillent le design; on trouve des choses assez réussies, mais ça m'a donné envie...

Bricolage

Pain du mardi: faux panettone et vrai bonheur au petit déj...

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par Snapulk

Au début, il y a eu la machine à pain... une lubie, une envie de tester un nouvel ustensile qui tentait les enfants, ça avait l'air rigolo et super simple à utiliser. Alors on a tenté les premiers pains, en changeant de farine, de proportions, en ajoutant...

pains et viennoiseries

Le Cyclop de Tinguely

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par Snapulk

Comme je fais partie de la Grande Maison Education Nationale, et bien que ma fonction ne soit plus très en rapport avec la pédagogie appliquée, j'ai l'obligation de me rendre à quelques heures par an de "Conférences Pédagogiques" organisées par le CDDP....

Art

Inde #14: Jodhpur, ville bleue, ville des épices, et Murgh massala

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par Snapulk

Et si on retournait faire un petit tour en Inde? Je vous relatais ce merveilleux voyage dans le Rajasthan, cela avait le double avantage de vous faire voyager devant votre écran, et de me permettre de me remémorer tous ces endroits fabuleux, d'y être...

Inde

Pain du mardi: English muffins

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par Snapulk

Oui je sais ce que vous allez me dire: c'est pain ou c'est muffins??? Trop facile, ça, de mélanger boulange et petits gâteaux! Mais voilà, j'ai repris le petit livre de Pascale Weeks "Cookies, muffins & co", et il recèle de vraies merveilles! Je trouve...

pains et viennoiseries

Crumble de poivrons à la réduction de vinaigre de Xéres

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par Snapulk

J'ai reçu une petit flacon de vinaigre de Xéres, produit que j'utilise souvent parce qu'il se prête à de multiples fantaisies, et je me fais un plaisir de participer au "défi Xéres" avec cette petite recette... Le vinaigre de Xéres me transporte tout...

Espagne

Pain du mardi: pain fleur au sésame

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par Snapulk

Il paraît qu'il fait chaud dans le sud de la France??? Eh bien, grâce à ce pain, ici aussi! Grâce à l'huile d'olive qu'il contient, grâce au façonnage qui lui donne cette allure printanière, une petite bouchée, et hop, le soleil revient, essayez! Pain...

pains et viennoiseries

Macarons bayadères et ganache chocolat noir-cardamome

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par Snapulk

Je n'aurais jamais imaginé que l'aventure du blog me mènerait à la pâtisserie, et encore moins à imaginer des accords de couleurs, de goûts... Bref, à traquer la veine artistique. Alors quand j'ai eu l'idée de faire ces macarons, j'ai proposé à mon ami...

Sucré