Pintade aux citrons et échalotes confits et au safran

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par Snapulk

Il y a quelques lustres, quand je commençais tout juste à m'intéresser à la cuisine parce que je devais préparer mes repas moi-même et qu'un peu de variété s'imposait, j'avais investi dans une série de livres commercialisés par des éditions anglaises....

Viandes - poissons

Fiesta latina pimienta! Porc confit à l'orange et ses accompagnements

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par Snapulk

Il y a des jours comme ça où on aimerait rester sous la couette pendant huit jours, ou se préparer un litre de café et le boire par petites doses en relisant Le Tour d'Ecrou au coin de la cheminée crépitante, ou avoir le courage de sortir affronter le...

Mexique

Pain au tomates, au thon et à l'huile d'olive

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par Snapulk

Si vous avez envie d'un pain qui égaye les soirées entre amis, qu'on grignote avec les doigts autour d'un apéro, qui donne envie d'être ensemble et de rire pour rien, ne cherchez plus, j'ai trouvé!!! Pain aux tomates, au thon et à l'huile d'olive Pour...

pains et viennoiseries