Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Salade d'été croustillante et fondante à la fois

com

Voià une petite impro dont je vous fais profiter et que je vais sûrement rééditer, peut-être même aujourd'hui! L'idée qui change tout, c'est de faire chauffer dans un poêle à sec du bon jambon d'Aoste, ça le rend crunchy et c'est délectable! Et puis le...

Lire la suite

Paupiettes de râbles de lapin à la purée de tomates séchées

com

Voilà une viande que l'on ne cuisine pas très souvent, faute d'inspiration ou parce qu'on pense que seule une préparation longue et mijotée lui convient. C'est Silvia et son Jeu du lapin qui m'ont donné envie de le cuisiner autrement, en lançant l'idée...

Lire la suite