Galette des rois à la crème de dattes

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par Snapulk

Pour mes gentils lecteurs qui s'inquiètent à juste titre de ma façon de me nourrir en ce moment, un petit cadeau pour dire que tout cela ne va pas durer, faut pas exagérer non plus, et qu'il y a des choses qui sont tellement agréables à cuisiner que je...

Sucré

Toujours dukan, mais on ose l'exotique: Poisson sauce mangue verte

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par Snapulk

Depuis que j'ai commencé ce régime, je m'amuse beaucoup à tenter d'adapter des recettes pour en faire quelque chose de compatible avec ses préceptes, et qui reste savoureux. Ce n'est pas si difficile finalement et ça peut donner des idées pour après,...

Viandes - poissons

Gâteau roulé dukan crème de spéculos

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par Snapulk

Je vous le dis tout de suite, on reste assez loin de la brioche à la pâte de spéculos, mais dans le désert aride des laitages à 0%, ça fait une petite distraction dans les desserts. Il faut se munir d'arôme spéculos, que j'ai trouvé chez Patiwizz, parce...

Sucré

Tajine Dukan au poulet, haricots verts, chou-fleur

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par Snapulk

Non, ce n'est pas une hérésie, et je suis sûre que les amoureux de tajine adeptes de Dukan se sont déjà fait la réflexion que c'est le plat idéal à adapter pour la circonstance (pour les jours Protéines + Légumes, bien sûr): plein de légumes, des épices...

Viandes - poissons

Foie gras au cacao amer, moment de bonheur des fêtes

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par Snapulk

Un petit break dans les recettes light, qui sont bienvenues après les fêtes, mais ne doivent pas nous faire oublier certains mets délicats qui sont aussi des sources de plaisir à dorloter! Surtout quand ils se révèlent exceptionnels à plusieurs titres,...

Repas de fêtes

Hamburger au poivre vert Dukan Style

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par Snapulk

Bon c'est promis, bientôt je change de registre, mais je ne pouvais pas résister à l'envie de vous proposer cette recette, tellement c'était bon! Même pas besoin de se forcer pour en manger, et vous pouvez même en prendre deux (mais là, ça cale!) Hamburger...

Viandes - poissons

Pour changer un peu... tag!

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par Snapulk

Voilà un bail que je ne m'étais pas livrée à ce genre d'exercice, et c'était amusant de le faire pour Framboize , dont la fantaisie et l'humour m'égayent à chaque fois que je vais faire un tour sur son blog! Sourire ou éclat de rire assuré, mais aussi...

Choses et autres

Régime Dukan, on y prend goût: boulettes orientales et petits légumes

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par Snapulk

Comme on y prendrait goût, je passe rapidement pour vous faire profiter d'une ou deux idées dernièrement nées. Les boulettes, on aime tous ça, et l'avantage, c'est qu'on peut varier leur composition à l'infini. Voici la version Dukan, période de croisière,...

Viandes - poissons

Régime Dukan, par curiosité, et une dizaine de recettes pour commencer

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par Snapulk

Depuis trois ou quatre ans, tout le monde en parle, pour toutes celles (c'est vrai que jusqu'à présent ce sont surtout des filles qui m'en ont parlé) qui ont essayé, c'est le premier régime qui semble procurer des résultats stables et qui donne envie...

Dukan

Bonne année 2011... et travelling arrière sur 2010

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par Snapulk

Je vous souhaite à tous qui passez par ici à l'occasion, ou plus régulièrement, une excellente année 2011. Qu'elle soit riche de multiples nouveautés, de projets, de découvertes, de nouvelles perspectives. Comme elle a commencé pour moi dans cet environnement...