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Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Voyage à Goa: Porc vindaloo, chapati aux épinards et raïta de carottes

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Il y a un bon moment que je ne vous ai pas proposé de cuisine indienne. Les températures frigorifiques récentes nous ayant donné envie de plats mijotés longtemps à l'abri du couvercle lourd d'une marmite en fonte, je suis passée à exécution avec ce porc...

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Recettes pour geek et débutants en cuisine du monde #4: Poulet aux noix de cajou

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Je poursuis dans la foulée, toujours avec du poulet pour rester sur au moins un terrain connu, en vous proposant deux nouveaux ingrédients qui trouveront une place et une utilité quasiment quotidienne si vous vous lancez dans ce type de cuisine: le nuoc...

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