Only Nutella! Muffins moelleux au coeur de Nutella

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par Snapulk

Le gong va bientôt sonner pour la participation au concours de Dorian et Birgit mettant en scène la gourmandise préférée de tous les enfants, envers et contre tout! Du coup je me suis rappelée cette recette faite et publiée il y a quelque temps déjà,...

Sucré

Gâteau d'anniversaire super girly

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par Snapulk

Si vous cherchez une idée de gâteau à faire pour l'anniversaire d'une fille de votre entourage, je vous recommande vraiment celui-là. Il a un double avantage: vous prendrez autant de plaisir à le réaliser et à l'offrir que la personne à qui il sera destiné...

Repas de fêtes

Versailles intime: Le petit Trianon et le théatre de Marie-Antoinette

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par Snapulk

Encore une promenade enchanteresse à vous faire partager, au travers des allées, des jardins et des édifices du domaine de Versailles grâce à Diane et aux organisatrices de ces visites qui nous le présentent sous un jour insolite, au plus près de l'histoire...

Versailles Intime

Filet mignon de dinde pour garder encore un peu d'été

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par Snapulk

Avez-vous déjà cuisiné du filet mignon de dinde? C'est un morceau très tendre, comme celui de porc, mais sans doute moins gras. Et avec cet assaisonnement, on croirait presque que les bourrasques de vent, et de pluie qui commencent à nous assaillir vont...

Viandes - poissons

C'est lundi, c'est goûter! Muffin-cake poires et gingembre

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par Snapulk

Je ne sais pas si vous l'avez remarqué, mais depuis trois semaines, je m'applique à publier tous les lundis une recette de goûter, et ça va durer! Par exemple aujourd'hui, ce délectable muffin-cake poires-gingembre. Pourquoi donc??? Eh bien parce que...

Sucré

La boucherie chevaline était ouverte le lundi, de Dorian Nieto

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par Snapulk

Quand on entre dans ce petit livre (petit par le nombre de pages), on est aussitôt ravi de retrouver le style de Dorian , prétendument léger et à la fois débordant d'images qui viennent nous toucher là où on s'y attend le moins. Retouver le ton de son...

Livres

Boeuf irlandais à la bière brune et dumplings aux herbes

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par Snapulk

Quand on s'intéresse aux accords mets-vins et que l'on décide d'aller se balader en Irlande, forcément, à un moment donné, on déguste une bière, puis deux, puis trois... (en plusieurs jours, bien sûr ;-)) en l'appréciant, en notant les différences de...

Irlande

Apéro facile: gressins, speck, vieux parmesan au vinaigre balsamique, et encore du melon!

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par Snapulk

J'ai reçu il y a peu un joli colis contenant une variété de produits destinés à célébrer les 190 ans de Nicolas . Cela m'a aussitôt donné envie d'un apéro simple et sympa, comme le suggérait le contenu du sac en coton bio. Le vin de pays de la cité de...

Apéro

Inde 2012 Tamil Nadu #5 - Mahabalipuram côté plage

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par Snapulk

Décidément, cette petite ville présente des richesses multiples, on pourrait y passer facilement plusieurs jours, à discuter au coin de la rue avec les gens qui ont été conquis et sont venus s'installer ici, comme ce restaurateur français, qui est venu...

Inde

Tempura de crevettes et melon, sauce gingembre-chocolat, parce que le melon est mon ami. Sublimons-le pendant qu'il est encore là!

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par Snapulk

Le melon, c'est bon, c'est beau et ça sent l'été. J'adore sa couleur, sa texture, son parfum enivrant... Tant qu'il y en, j'en profite! Et je m'amuse à imaginer comment lui rendre justice en l'habillant de costumes différents. J'avais déjà imaginé ces...

Apéro