Soupe au potimarron, sauge et romarin

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par Snapulk

On continue la ronde des courges de cette année? Le potimarron, c'est sympa, d'abord c'est joli, et ce n'est pas énorme, on obtient environ 600 à 800 g de chair, c'est facile à utiliser en entier. Vous ne pourrez pas utiliser les graines pour les griller...

Soupes

Bredele #2 Sablés à la confiture de cerises noires

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par Snapulk

Chose promise chose due. J'avais commencé à publier mes recettes de bredele, un peu à contretemps comme toujours, après Noël :) J'ai eu d'autres idées entretemps, mais je continue! En voilà le deuxième opus: des sablés que l'on assemble deux par deux...

Sucré

Risotto au chou-fleur (presque végétarien) de Jamie Oliver

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par Snapulk

Le riz, c'est un incontournable de la nourriture de cette maison, c'est la base vitale en fait, comme le pain pour la plupart des gens que je connais, alors l'idée de donner mon avis sur les riz de Camargue ne pouvait que m'enthousiasmer! Comme ils sont...

Riz

Tarte au maroilles

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par Snapulk

Il fait froid, l'ambiance est plutôt à l'anxiété, à la grisaille, on a envie de se rouler en boule devant un feu de bois, faisons une tarte au maroilles! Super facile et rapide, accompagnée d'une salade d'endives et noix, par exemple, avec une bonne huile...

Entrées - soupes - salades

Très bonne année 2015! et Bredele #1: petits boutons à l'anis

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par Snapulk

Tout d'abord je souhaite à tous les lecteurs de ce blog une magnifique année 2015! Qu'elle soit pleine de beaux projets, de réalisations, et aussi de surprises, les petits plus qui dynamisent! Je voulais aussi voue remercier car bien que 2014 ait été...

Mr Turner, de Mike Leigh

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par Snapulk

Film plutôt déroutant, ce Mr Turner.. On s'attend à la biographie un peu intimiste d'un grand homme, on attend Mike Leigh sur la façon dont il va rendre vivant, faire vivre l'homme des tableaux qui ouvrirent la voie aux symbolistes, puis à Van Gogh, à...

Cinéma