Cherry Buttermilk pie

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par Snapulk

Une nouvelle recette, sucrée cette fois, inspirée du magazine Taste of the South que j'ai rapporté de Lousiane. L'originale était faite avec des myrtilles surgelées, mais comme ici, c'est la saison des cerises, c'était l'inspiration parfaite pour innover,...

Sucré

Retour de Louisiane: Smoked pork enchilada

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par Snapulk

Dix jours en Louisiane en avril. Qu'est-ce que je peux partager avec vous? Je pourrais commencer par la fascination première pour la route américaine, Celle qu'on a vu des milliers de fois sur des écrans, dans les road trips des frères Coen ou de Wim...

Louisiane Etats-Unis

Cheesecake printanier aux petits pois, sans cuisson

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par Snapulk

Le printemps est là, presque même l'été! C'est le moment de fêter ça avec ce super cheese cake qui épatera vos copains pour les pique-niques qui s'annoncent. A préparer la veille pour un effet de folie: Il faut que le cheesecake prenne bien au frais puisqu'il...