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Phrases qui me parlent...

Aussi longtemps qu'il y aura un chien errant et affamé dans ma rue, ma spiritualité consistera à lui donner à manger. Pas à chercher Dieu.

Swami  Vivekananda, philosophe hindou du 19ème siècle


Mal nommer les choses, c'est ajouter aux malheurs du monde.

Albert Camus


Quand je pense à tous les livres qu'il me reste à lire, j'ai la certitude d'être encore heureux.

Jules Renard


Une arbre qui tombe fait plus de bruit qu'une forêt qui pousse

Abd Al Malik


Le passé n'est pas mort et enterré. En fait, il n'est même pas passé.

William Faulkner


Il faut prendre conscience de l'apport d'autrui, d'autant plus riche que la différence avec soi-même est plus grande.
Albert Jacquard


Pour moi, l'automne n'a jamais été une saison triste. Les feuilles mortes et les jours de plus en plus courts ne m'ont jamais évoqué la fin de quelque chose mais plutôt une attente de l'avenir.

Patrick Modiano


Et si parfois je me sens triste, qu'importe qu'il n'y ait pas de joie en moi s'il y en a dans l'univers?

Carlos Fuentes - L'instinct d'Inez


S'ils enferment tous les caractériels, il n'y aura plus un poète.

Richard Bohringer


Le monde ne sera pas détruit par ceux qui font le mal, mais par ceux qui les regardent agir et qui refusent d'intervenir.

Albert Einstein


L'éternité, c'est long, surtout vers la fin.

Woody Allen


Peut-être les oiseaux, dans le secret savoir de leur vol
Sentiront-ils le ciel soudain plus vaste.

Rainer Maria Rilke


Quand vous parlez de l'infini, jusqu'à combien de kilomètres pouvez-vous aller sans vous fatiguer?

Jean Tardieu


Si Dieu existe , j'espère qu'il a une bonne excuse...

Woody Allen


Nous devons être bilingue même en une seule langue, nous devons avoir une langue mineure à l'intérieur de notre langue, nous devons faire de notre propre langue un usage mineur.

Gilles Deleuze


Peindre, écrire, ce n'est rien d'autre que partir à la découverte de soi, tout en convertissant en toiles ou en poèmes ce que recèle la nuit intérieure

Charles Juliet


Etre raisonnable en toutes circonstances. Il faudrait être fou...

On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort.

Du moment qu'on rit des choses, elles ne sont plus dangereuses.

Il paraît que quand on prête l'oreille, on entend mieux. C'est faux ! Il m'est arrivé de prêter l'oreille à un sourd. Il n'entendait pas mieux.

Raymond Devos


Il est peu de réussites faciles et d'échecs définitifs.

Marcel Proust


Je ne ferai jamais partie d'un club qui voudrait de moi.

Groucho Marx


Le monde appartient à ceux qui rêvent trop

Grand Corps Malade


Notre tête est ronde pour permettre à la pensée de changer de direction

Francis Picabia


Si vous ne changez pas d'état d'esprit devant un tableau que vous n'avez jamais vu, soit vous êtes sacrément entêté, soit le tableau n'est pas très bon.

Robert Rauschenberg


Il n'y a pas de raison de ne pas considérer que le monde est une gigantesque peinture.
Robert Rauschenberg


Le secret, c'est d'écrire n'importe quoi, parce que lorsqu'on écrit n'importe quoi, on commence à dire les choses les plus importantes

Julien Green

 

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Mercredi 31 octobre 2007 3 31 /10 /Oct /2007 23:06
Je continue à essayer de dompter ma MAP,  en l'utilisant pour pétrir, et en adaptant, avec une cuisson au four  pour finir.

Alors voilà un joli pain qui sentait bon partout dans la maison, et j'en profite pour jouer avec Samania à
"1... 2... 3... pains, Partez!"


123pains.jpg

Pains aux épices et graines de pavot

IMGP3479.JPG
150 ml de lait
1 c. à s. de miel
1 c. à s.  d'eau de fleur d'oranger
25 g de beurre coupé en petits morceaux
280 g de farine
25 g de sucre roux
1/2 c. à c. de cannelle
1/2 c. à c. d'anis
1/4 de c. àc. de gingembre en poudre
1/2 c. à c. de piment de la Jamaïque
1/4 de c. à c. de sel
1c. à c. de levure de boulangerie sèche
Graines de pavot bleu

Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre prévu par le constructeur, sauf le beurre et les graines de pavot.
Mettez la machine sur le programme pâte et ajoutez le beurre quand le pâton est formé.
Laissez finir le pétrissage, puis laissez lever une heure à l'abri de l'air.
Passez un peu de lait sur la surface et parsemez de graines de pavot.
Enfournez à 180° pour 25 mn.

Laissez refroidir sur une grille avant de découper.

IMGP3496.JPG
Délicieux au petit déjeûner, ou au goûter!


Par Snapulk
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Commentaires

Toi non plus tu ne t'arrêtes pas ! Et tu ne nous prépares que de bonnes choses en plus !!! Je ne connais pas tout mais tant mieux, je découvre chez toi :)

Bises,

Commentaire n°1 posté par Eryn le 01/11/2007 à 10h16
Alors à tu m'étonnes!
Réponse de Snapulk le 02/11/2007 à 11h43
N'ayant pas de MAP, je n'ai jamais essayé de faire du pain. Tu t'es vraiment lancé dans les épices. Je n'ai jamais utilisé les graines de pavot bleu.  Bien réussi ton pain et en plus bien épicé.
Commentaire n°2 posté par ranjiva le 01/11/2007 à 14h43
Il me donne bien envie ce pain, bises !
Commentaire n°3 posté par guylaine le 01/11/2007 à 17h53
Il fallait bien de telles épices dans un pain fait par toi...
Il me fait sacrément envie!
A demain pour le récapitulatif!
Commentaire n°4 posté par Samania (Murielle) le 01/11/2007 à 20h16
Celui-la est sacrement original. Du pain au piment pour le petit dej, il y en a qui ont les pailles en beton.
Commentaire n°5 posté par gracianne le 02/11/2007 à 11h39
Mais naaan! Le piment de la Jamaïque, ça pique pas, il y en a dans les épices à pain d'épices! On est accro mais pas à ce point quand même ;o)
Réponse de Snapulk le 02/11/2007 à 11h42
Bon il va falloir que tu me transmettes tout ton savoir sur les MAP un jour très prochain... moi je suis encore novice et ton pain me plait bien ! sur les MAP et sur les robots aussi... enfin dans ce domaine tu peux bénéficier d'un délais je ne suis pas sûr que tu maîtrise tout d'ici là ! Curieusement ce matin j'ai retrouvé plein de petits cinquante tout brillant dans mes poches... tu expliques ça toi ???
Commentaire n°6 posté par Dorian le 04/11/2007 à 00h34
je découvre ton blog à l'instant et je tombe sur ce superbe pain qui me tape dans l'oeil. Qu'il est appétissant.
Je continue ma visite.
a +
Chrys
Commentaire n°7 posté par chrystel le 04/11/2007 à 20h14
J'imagine très bien le goût de ton pain avec toutes ces épices. Très belle réalisation.
Bonne fin de soirée, Doria
Commentaire n°8 posté par Doria le 05/11/2007 à 18h45
il est très beau ton pain!! biiises micky
Commentaire n°9 posté par miclkymath le 07/11/2007 à 23h35
Dans la MAP... :D
Commentaire n°10 posté par mimosa le 14/10/2009 à 19h14

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