Les idées vagues de Snapulk...

Un petit tour en Inde: paneer maison

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par Snapulk

Le paneer est un fromage indien très utilisé en cuisine végétarienne. Il n'a pratiquement pas de goût et se prête donc particulièrement bien à tous les types d'assaisonnement, puisqu'il met en valeur les sauces avec lesquelles il est préparé, souvent...

Inde

Le Printemps de Septembre à Toulouse, à ne manquer sous aucun prétexte!

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par Snapulk

Si vous avez comme moi, la chance de passer par Toulouse ces jours-ci, il est urgent et indispensable de vous précipiter aux expositions organisées autour du Printemps de Septembre . Comme je n'avais qu'une journée à y consacrer, j'ai privilégié l'expo...

Art

Et pourquoi pas des cupcakes à l'apéritif? Idées by Sweet Bordeaux, Chloé S. et moi!

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par Snapulk

"Connaissez-vous les vins liquoreux de Bordeaux?" J'avoue que quand la question m'a été posée, ce qui m'est venu à l'esprit tenait à peu de choses: les Sauternes, que l'on associe facilement avec l'idée de fête et de foie gras, ce que je réprouve totalement,...

Apéro

Petits pains au chocolat

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par Snapulk

Comme le lundi est mon jour de publication sur notre page Facebook Y a quoi pour le goûter , j'ai repensé à cette recette que j'avais du refaire plusieurs fois de suite tellement elle avait plu aux enfants, alors pourquoi ne pas vous en faire profiter...

pains et viennoiseries

Inde 2012 Tamil Nadu #6 - La descente du Gange et les Five Rathas

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par Snapulk

Tiens, si on allait faire un petit tour en Inde? Décidément, la région de Mahabalipuram est inépuisable, voilà le quatrième billet qui vous la raconte, il va falloir pourtant la quitter, on a encore pas mal de route à faire... Au matin de ce deuxième...

Inde

Brioche fleur, brioche Doudou: caramel au beurre salé-chocolat-noix de pécan

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par Snapulk

Franchement gourmand comme titre non? Tout ça c'est la faute de Nadia et Manue . Sentant les frimas poindre au nord de la Loire, elles se sont concertées, et nous ont défiées de plonger les mains dans la pâte et de produire des choses réconfortantes pour...

pains et viennoiseries

Champagne des vignerons: Salade de langoustines et coques aux fruits exotiques et du Champagne à gagner!

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par Snapulk

Pour la 3ème année, la marque collective Les Champagnes de Vignerons organise son concours Champagne en cuisine . Champagnes de Vignerons regroupe 5000 vignerons en Champagne dont les vins sont le reflet d'un véritable savoir-faire, propre à chacun et...

Repas de fêtes

Goûter d'automne, après les poires, des pommes: Dorset Apple cake

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par Snapulk

Le muffin-cake poires-gingembre que je vous ai proposé lundi dernier est une variante, d'après Delicious, du traditionnel Dorset Apple cake, que je ne connaissais pas du tout, ma culture de la cuisine anglaise étant encore à parfaire. J'ai donc un peu...

Sucré

Only Nutella! Muffins moelleux au coeur de Nutella

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par Snapulk

Le gong va bientôt sonner pour la participation au concours de Dorian et Birgit mettant en scène la gourmandise préférée de tous les enfants, envers et contre tout! Du coup je me suis rappelée cette recette faite et publiée il y a quelque temps déjà,...

Sucré

Gâteau d'anniversaire super girly

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par Snapulk

Si vous cherchez une idée de gâteau à faire pour l'anniversaire d'une fille de votre entourage, je vous recommande vraiment celui-là. Il a un double avantage: vous prendrez autant de plaisir à le réaliser et à l'offrir que la personne à qui il sera destiné...

Repas de fêtes