Les idées vagues de Snapulk...

Crêpes choco-coco-griottes

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par Snapulk

Voilà une petite variante des crêpes traditionnelles, aussi rapide à préparer et avec un petit brin d'exotisme! Eh oui, on ne se refait pas... L'idée m'est venue en repensant avec un peu de nostalgie (nostalgie du soleil aussi en ces temps où l'ambiance...

Sucré

Les nouveaux chiens de garde, film indispensable

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par Snapulk

Si comme moi vous êtes relativement méfiant vis-à-vis de l'information distillée par les médias, si par instinct ou déconvenues multiples, vous choisissez de ne pas regarder la télévision mais plutôt de vous informer par l'intermédiaire de la presse écrite,...

Cinéma

Brioche provençale aux écorces de citron et d'oranges confites

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par Snapulk

Cette année, je n'ai pas sacrifié à la tradition de la galette. J'ai failli pourtant, après avoir tergiversé sur Facebook à propos de pâte feuilletée inversée ou non... je me serais bien lancée juste pour tester et puis non, motivation insuffisante. Et...

pains et viennoiseries

Recette pour geek #3: poulet gingembre et citronnelle

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par Snapulk

Cette rubrique manque un peu de suivi, seulement deux articles publiés, My God! Il faut y remédier, il y a de quoi faire. Elle s'adresse aux geeks (pour les non-initiés, un geek est quelqu'un qui passe un temps déraisonnable devant son ordinateur, les...

Débutants en cuisine du monde - geek

Café gourmand, pour sublimer le café, et aussi le dessert

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par Snapulk

A la fin d'un repas auquel on a pris plaisir, je trouve que la note sucrée du dessert doit être assez subtile pour représenter une ouverture de goût supplémentaire, sans renforcer la sensation de satiété. Il ne doit pas être "de trop" d'une façon ou d'une...

Sucré

Tarte aux oignons rouges

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par Snapulk

Un apéro entre amis ce soir? Besoin d'une idée originale mais ne demandant pas trop d'ingrédients insolites et rapide à préparer? La voilà!!! Je l'ai déjà refaite deux fois, et elle remporte toujours un franc succès. J'aime beaucoup la saveur acidulée...

Apéro

Riz croustillant Nem Khao

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par Snapulk

Au cours de nos pérégrinations parisiennes avec mes petits camarades blogueurs et curieux Pia, Elodie, Sara, Létitia et Patrick, toujours prêts à démontrer que Paris est un plaisir cosmopolite constamment renouvelé, nous nous sommes attablés cette fois-là...

Asie

Scones aux cranberries et à la confiture de framboises

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par Snapulk

Les fêtes sont maintenant un peu loin, mais ce n'est pas une raison pour ne pas se faire plaisir avec des petits gâteaux parfumés, chaleureux, qui donnent envie d'inviter des copines à prendre le thé, non? Voilà ma version d'une recette de scones parue...

Sucré

Pickles de courge comme en Inde du sud, et défi de Chef Damien à relever!

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par Snapulk

Quand le temps commence à devenir aussi franchement maussade, je n'ai qu'une envie, me retrouver pour un moment du côté où il y avait du soleil... comme c'est un peu de l'autre côté de la terre en ce moment, une seule solution: la cuisine! Et comme c'est...

Inde

Samsung Nouvelles Invitations, suite et fin... et tartelettes au chocolat festives pour une belle année 2012

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par Snapulk

L'aventure Samsung nouvelles Invitations s'est terminée il y a quelques semaines déjà, et j'avais envie de vous faire partager l'idée que m'a inspirée la recette de Carine qui a été la grande gagnante du concours, avec le talent qu'on lui connaît, et...

Sucré