/image%2F0935226%2F20140217%2Fob_6a95e8_banniere.jpg "Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.")
/idata%2F0326428%2Fjardin-mai%2FCouscous-006.jpg)
Une petite recette délicieuse sur laquelle je suis tombée en traînant sur le site de cuisine TV, elle devrait égayer votre week-end! Panacotta au jus de grenade 200 g de sucre 50 cl de jus de grenade (attention: comme je n'ai pas trouvé de jus de grenade...
Lire la suite/idata%2F0326428%2Fjardin-mai%2Fjardin-maiP8066.jpg)
Les petits pains fourrés, c'est toujours très agréable: jusqu'à ce qu'on croque dedans, on se demande quelle surprise nous réserve la farce... et, quand on les a cuisinés soi-même, si le pain sera moelleux, croustillant, suffisamment levé... toute une...
Lire la suite/idata%2F0326428%2Fjardin-mai%2Fjardin-maiP8058-copie-1.JPG)
Les frimas semblent revenir, et je n'aime pas ça du tout!!! Donc seule solution, ouvrir mes petits pots d'épices et trouver le soleil dans des recettes qui réchauffent le corps et l'esprit, comme ces parathas épicées. Les parathas sont des pains indiens...
Lire la suite/idata%2F2637697%2FptlogoTDM.jpg)
L'idée de Gwen de nous faire visiter tous les pays du monde par l'intermédiaire de leur cuisine m'a tout de suite paru géniale, je me demandais vers quelle destination inconnue j'allais devoir m'envoler, et finalement cette petite île tout près de la...
Lire la suite/idata%2F0326428%2Fjardin-mai%2Fjardin-maiP8029.jpg)
Dans ma banlieue cohabitent de nombreuses communautés cosmopolites et, depuis la petite vingtcinquaine d'année que j'y vis, que mes enfants y grandissent, je considère ça comme une chance. Les découvertes humaines que j'y ai faites sont irremplaçables,...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fimg.youtube.com%2Fvi%2FdKlKBLioYX8%2F0.jpg)
Encore un grand qui s'en va. J'ai écouté ses albums à les connaître par coeur, décortiqué les paroles déjantées de Boris Bergman, plané sur Madame rêve... ... et découvert cette petite merveille, les lettres de Calamity Jane à sa fille, lues et illustrées...
Lire la suite/idata%2F0326428%2Fjardin-mai%2Fjardin-maiP8007-1.jpg)
Encore une recette à base de ces morceaux que l'on ne considère pas toujours comme nobles en boucherie mais qui, si on prend le temps de les cuisiner, de les faire cuire longuement, de les laisser embaumer la cuisine voire la maison, vous en sont très...
Lire la suite/idata%2F0326428%2Fjardin-mai%2Fjardin-maiP7905.jpg)
Est-ce que vous aussi vous empilez des revues de cuisine glanées ça et là, depuis des années, et dont il serait vraiment trop douloureux de se défaire??? Est-ce que vous essayez de vous dire, honnêtement, combien de recettes, en moyenne, vous avez faites,...
Lire la suite/idata%2F0326428%2Fjardin-mai%2Fjardin-maiP7908.jpg)
Comme la semaine dernière, ce n'est pas vraiment du pain, mais cette fois vraiment une brioche. Mais vous me pardonnerez vite en constatant qu'elle disparaîtra aussitôt faite, tellement elle est jolie d'abord, et donne envie de croquer dedans! Elle a...
Lire la suite/idata%2F0326428%2Fjardin-mai%2Fjardin-maiP7863.jpg)
Il n'est pas impossible que les beaux jours repointent leur nez... En tout cas, j'aimerais bien, alors le mieux, c'est d'être optimiste??? Alors voilà un petit dessert qui les appelle, tout simple et coloré comme j'aime, inspiré du dernier Régal. Verrines...
Lire la suite
