Il y a si longtemps que je ne vous ai pas proposé de cuisine indienne, que je commençais à en oublier le goût! C'est vrai qu'en cette saison, les petits pains tout chauds, les biscuits, douceurs et autres sont les bienvenus, mais comme me l'a fait remarquer...
Lire la suite
J'ai décidé de lancer une grande offensive contre le pain de mie C... qui remporte les suffrages de 70% des habitants de cette maison au petit déjeuner. Juste grillé, flemme de mettre de la confiture, ils le mangent sec, ou juste avec un peu de beurre...
Lire la suite
Nous sommes aujourd'hui le 1er décembre. Ce voyage s'est terminé, d'après les cartes d'embarquement que j'ai conservées, le 13 août 2008. Pourtant, il est toujours là, vivant, et je ne me lasse pas de le revisiter. Chaque début d'écriture d'article est...
Lire la suite
Mon cadeau du vendredi: un petit remontant bourré de vitamine (C surtout) pour affronter l'air glacé qui vous saisit chaque matin en sortant de chez vous. J'avais ces fruits sur la table quand l'envie m'a prise de les tranformer aussitôt, et le résultat...
Lire la suite
Je manque un peu de régularité sur le blog en ce moment, le temps me manque un peu, préoccupations professionnelles accaparantes... Mais ce n'est pas une excuse pour ne pas vous faire partager mes expériences culinaires, qui se multiplient, finalement,...
Lire la suite
Depuis quelque temps, j'ai découvert que chez Lidl chaque jeudi, il y avait des arrivages d'objets hétéroclites et parfois très intéressants, à des prix sans aucun rapport avec ce qui est pratiqué habituellement. Donc quand j'ai le temps, j'y cours le...
Lire la suite
Les mardis se succcèdent à une vitesse terrifiante, au moins un par semaine!! Ce qui me rassure, c'est que j'ai toujours testé au moins un pain à léchéance fatidique. Aujourd'hui, c'est un pain d'ailleurs que j'ai envie de vous faire partager. Il nous...
Lire la suite
Pour continuer dans mon inquiétude face à la désagrégation annoncée du service public d'éducation, je relaye une vidéo reçue en commentaire dans mon article Sauvons les RASED, et qui illustre bien l'étendue des réformes qui s'annoncent et leurs effets...
Lire la suite
Je m'aperçois d'un seul coup que ça fait trois semaines ou presque que je ne vous ai pas emmenés en Inde!!! Ne me dites pas que ça ne vous manquait pas??? Ah bon, j'ai eu peur ;) Surtout que j'ai encore plein de trucs à vous raconter, à vous montrer......
Lire la suite
Une envie de faire du pain, mais une envie d'épices aussi... voilà la réponse! J'ai essayé plusieurs recettes avant d'adopter définitivement celle-là, et comme je l'ai offert à plusieurs reprises et qu'à chaque fois, sans me vanter, j'ai eu un franc succès,...
Lire la suite