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Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

#6 - Amber Palace et salade tiède de cocos, roquette et poisson croustillant

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Désolée, désolée, ce n'est pas pour me faire désirer mais ce début d'année me déborde totalement. Normalement dès la semaine prochaine, ça devrait se calmer... normalement. Il faudrait d'ailleurs que mon rythme se ralentisse, pour que je trouve le temps...

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Paprikas, chui kap!!! Macarons choco-framboises, et pamplemousse curd

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Décidément, l'aventure blogguesque me ré serve des surprises totalement inattendues... Il y a deux ans, faire la cuisine était pour moi une activité quotidienne et obligatoire, destinée à assurer la subsistance de mes trois enfants, et que j'essayais...

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#5 - Jaïpur, ville rose, entrée dans un monde mythique et Matar Paneer

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Désolée pour cete petite interruption, mais... eh oui, j'ai repris le travail, alors moins de temps. Je vais continuer quand même à vous raconter mes aventures indiennes, parce que c'est bon pour le moral: je vous en fais profiter, et je le fais revivre...

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#4 - Snapulk voit revivre Fatehpur Sikri et y aurait bien goûté à un curry vert aux saucisses

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Nouvelle étape dans ce déferlement de sites habités d'une histoire dont nous ignorons tout, Fatehpur Sikri. Pour le moment, mes notions d'histoire indienne restent très floues et surtout nourries de l'imagination d'auteurs romanesques ou plus classiques...

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#2 - Snapulk visite le Taj Mahal, découvre le Pachadi aux carottes et se délecte d'un Pulao aux crevettes

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Deuxième jour, direction Agra, obligé, on ne va pas dans le nord de l'Inde sans rendre visite au Taj Mahal. La sortie de Dehi est très très longue, la circulation dense. Le long des grandes artères qui quittent la capitale, de grands complexes assez nombreux,...

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Poulet massala, korma d'aubergines, Bonnes vacances et dédicace spéciale à Minouchka

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Les sacs sont presque bouclés , l'impatience est à son comble, j'ai perdu mon coupe-vent (si quelqu'un sait où il est, qu'il me le dise vite, plus que quelques heures avant le départ...) Mais je ne peux pas me résoudre à m'envoler comme ça, sans laisser...

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