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Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Repas indien végétarien: Khamang Kakdi (salade d'arachides et de concombres) et Kaju ki Subzi (noix de cajou sautées)

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Petite soirée avec comme idée de base la cuisine indienne, mais en version végétarienne, qui lui est quand même essentielle. Devinez de qui vient l'idée??? Vous avez gagné , Minouchkah , soi -même en personne, qui d'autre?? Comme elle n'est pas du genre...

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kardamombullar, petites brioches suédoises à la cardamome

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A ceux qui n'aiment pas la cardamome, je demande la plus grande indulgence, je suis dans une période d' addiction . Je trouve cette épice rafraîchissante, revigorante, parfumée... Elle me fait voyager, me rend lyrique. Je vais essayer de me raisonner,...

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Tuiles amandes - chocolat, mes (vrais) débuts en pâtisserie

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Je ne sais pas ce qui m’arrive, mais depuis quelque temps, je ne passe plus à côté des recettes sucrées, de gâteaux, crèmes, pannacottas, biscuits, en me disant que ce n’est pas pour moi. Auparavant, le sucré ne me tentait pas, d’une part d’un point de...

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Petit déjeuner indien, qui donne de l’énergie pour toute la journée

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A force de traîner chez Charline pendant des heures, à me délecter de ses préparations toutes plus envoûtantes les unes que les autres, j’ai enrichi ma connaissance des produits qu’utilisent les indiens pour préparer leurs vrais repas, pas seulement les...

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