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Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Changement de continent: salade de papaye verte et crevettes sautées au basilic thaï

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Pour rester dans une ambiance un peu exotique, je suis allée flâner dans les allées des rayons cuisine des librairies et je suis tombée sur "Cuisine thaï pour débutants" chez Marabout. Parfait pour moi, et en harmonie avec la papaye verte dans laquelle...

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Madagascar (5), petit train de Manakara et achards de légumes

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Après ces petites balades tranquilles dans une nature généreuse, nous apprenons que le petit train fonctionne de nouveau. Pas d'hésitation, nous décidons que nous ne manquerons pas cette fois, ce voyage décrit comme suit par le Guide du Routard: " Le...

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Madagascar (2) et Brochettes d'espadon au gingembre

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Pour cette première expédition, nous empruntons la Nationale 7. C'est la seule route goudronnée du début à la fin, c'est à dire de Tananarive à Tuléar. Il faut dire que le réseau de communication est des plus étrange ici: seules 10% de routes du pays...

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Terrine de queue de boeuf cuisinée en exclusivité par Olivier

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Comme cette fin d'année est trépidante, c'est l'occasion pour mon doudou d'investir plus souvent la cuisine, et là, en plus, il innove. Il ne déteste pas participer à la tambouille, bien au contraire, mais c'est souvent en collaboration étroite, il épluche,...

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