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Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Pain noir aux graines de coriandre et aux flocons d'avoine

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Voilà un livre dont j'avais envie depuis longtemps et que je me suis offert à Noël, vu que ça semblait mal parti pour que quelqu'un ait l'idée lumineuse de me l'offrir. Je ne m'étais sans doute pas assez extasiée en public sur Gontraaaann... D'abord je...

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Pain du mardi: faux panettone et vrai bonheur au petit déj...

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Au début, il y a eu la machine à pain... une lubie, une envie de tester un nouvel ustensile qui tentait les enfants, ça avait l'air rigolo et super simple à utiliser. Alors on a tenté les premiers pains, en changeant de farine, de proportions, en ajoutant...

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Pain du mardi: pain à la mélasse et aux cranberries

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Le pain maison, c'est bon! Mais contrairement à celui du boulanger, il doit varier pour garder un certain intérêt et ne pas passer dans le quotidien banal, sinon pourquoi s'ingénier à le faire soi-même??? Il suffirait de trouver une bonne boulangerie,...

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Pain du mardi: aux abricots et aux amandes, vive l'été!!!

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En réalité, c'est un pain faussement estival, vu que j'ai utilisé des abricots secs, et qu'il ferait donc parfaitement l'affaire pour un goûter d'automne. Donc c'est comme vous voulez, mais c'est tout moelleux, tout doux, on dirait presque de la brioche,...

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