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Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Filet mignon de dinde pour garder encore un peu d'été

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Avez-vous déjà cuisiné du filet mignon de dinde? C'est un morceau très tendre, comme celui de porc, mais sans doute moins gras. Et avec cet assaisonnement, on croirait presque que les bourrasques de vent, et de pluie qui commencent à nous assaillir vont...

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Toujours dukan, mais on ose l'exotique: Poisson sauce mangue verte

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Depuis que j'ai commencé ce régime, je m'amuse beaucoup à tenter d'adapter des recettes pour en faire quelque chose de compatible avec ses préceptes, et qui reste savoureux. Ce n'est pas si difficile finalement et ça peut donner des idées pour après,...

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Tajine Dukan au poulet, haricots verts, chou-fleur

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Non, ce n'est pas une hérésie, et je suis sûre que les amoureux de tajine adeptes de Dukan se sont déjà fait la réflexion que c'est le plat idéal à adapter pour la circonstance (pour les jours Protéines + Légumes, bien sûr): plein de légumes, des épices...

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Régime Dukan, on y prend goût: boulettes orientales et petits légumes

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Comme on y prendrait goût, je passe rapidement pour vous faire profiter d'une ou deux idées dernièrement nées. Les boulettes, on aime tous ça, et l'avantage, c'est qu'on peut varier leur composition à l'infini. Voici la version Dukan, période de croisière,...

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