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Aussi longtemps qu'il y aura un chien errant et affamé dans ma rue, ma spiritualité consistera à lui donner à manger. Pas à chercher Dieu.
Swami Vivekananda, philosophe hindou du 19ème
siècle
Mal nommer les choses, c'est ajouter aux malheurs du monde.
Albert Camus
Quand je pense à tous les livres qu'il me reste à lire, j'ai la certitude d'être encore heureux.
Jules Renard
Une arbre qui tombe fait plus de bruit qu'une forêt qui pousse
Abd Al Malik
Le passé n'est pas mort et enterré. En fait, il n'est même pas passé.
William Faulkner
Il faut prendre conscience de l'apport d'autrui, d'autant
plus riche que la différence avec soi-même est plus grande.
Albert Jacquard
Pour moi, l'automne n'a jamais été une saison triste. Les
feuilles mortes et les jours de plus en plus courts ne m'ont jamais évoqué la fin de quelque chose mais plutôt une attente de l'avenir.
Et si parfois je me sens triste, qu'importe qu'il n'y ait pas de joie en moi s'il y en a dans l'univers?
S'ils enferment tous les caractériels, il n'y aura plus un poète.
Le monde ne sera pas détruit par ceux qui font le mal, mais par ceux qui les regardent agir et qui refusent d'intervenir.
L'éternité, c'est long, surtout vers la fin.
Peut-être les oiseaux, dans le secret savoir de leur vol
Sentiront-ils le ciel soudain plus vaste.
Quand vous parlez de l'infini, jusqu'à combien de kilomètres pouvez-vous aller sans vous fatiguer?
Si Dieu existe , j'espère qu'il a une bonne excuse...
Nous devons être bilingue même en une seule langue, nous devons avoir une langue mineure à l'intérieur de notre langue, nous devons faire de notre propre langue un
usage mineur.
Peindre, écrire, ce n'est rien d'autre que partir à la découverte de soi, tout en convertissant en toiles ou en poèmes ce que recèle la nuit
intérieure
Etre raisonnable en toutes circonstances. Il faudrait être fou...
On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort.
Du moment qu'on rit des choses, elles ne sont plus dangereuses.
Il paraît que quand on prête l'oreille, on entend mieux. C'est faux ! Il m'est arrivé de prêter l'oreille à un sourd. Il n'entendait pas
mieux.
Il est peu de réussites faciles et d'échecs définitifs.
Je ne ferai jamais partie d'un club qui voudrait de moi.
Le monde appartient à ceux qui rêvent trop
Notre tête est ronde pour permettre à la pensée de changer de direction
Si vous ne changez pas d'état d'esprit devant un tableau que vous n'avez jamais vu, soit vous êtes sacrément entêté, soit le tableau n'est pas très
bon.
Le secret, c'est d'écrire n'importe quoi, parce que lorsqu'on écrit n'importe quoi, on commence à dire les choses les plus importantes
Voilà des petits cakes à déguster au choix au petit déjeuner, au goûter ou n'importe quand dans la journée quand on a un petit creux et pas d'a priori de légèreté, de diététique... parce qu'ils sont très gourmands et tout sauf raisonnables, mais booons!!!
Je les ai découverts il y a longtemps, recette de famille pour le goûter des enfants, et je les ai revisités après avoir vu la recette
d'Hélène, ici, qui me semblait être un petit plus par rapport à la recette traditionnelle. Bien m'en a pris, c'est délicieux!
Lisez, testez, approuvez ;-)))
Petits cakes bananes noisettes
50 g de beurre mou
15 cl d'huile noix
200 g de sucre
2 oeufs battus
3 bananes bien mûres, écrasées à la fourchette
280 g de farine
1 c. à c. de bicarbonate de soude
1 c. à c. de levure chimique
1/2 c. à c. de sel
3 c. à s. de lait
2 c. à s. de yaourt nature (type bulgare)
1 c. à c. d'extrait de vanille
60 g de noisettes (ou de noix) grossièrement concassées
Préchauffez le four à 190°.
Battez le beurre et le sucre en crème. Ajoutez l'huile de noix et battez encore pour obtenir un mélange onctueux.
Ajoutez les oeufs battus, les bananes, puis la farine, le bicarbonate, la levure et le sel. Mélangez bien.
Versez le lait, le yaourt et la vanille, puis incorporez les noisettes.
Beurrez (s'ils ne sont pas en silicone) un moule à cake ou des peits moules à mini-cakes, versez-y la préparation et enfournez pour 35 mn (pour des petits cakes) à 45 mn (pour un gros cake).
Démoulez chaud et dégustez froid.
Ces cakes se congèlent très bien.
Ils ont un petit air de goûter d'enfance, non? Le parfum, surtout...
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