750 grammes
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Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

maroc

18/10/2012 Publié depuis Overblog

Un petit moment de voyage feutré: Les Calèches de Lanessan, chez Fatema Hal et Tajine de pintade fermière à la confiture de tomates, aux épices et aux pignons

Ce furent des instants délicieux de douceur, de parfums et de découvertes, une parenthèse feutrée dans une journée...

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16/11/2010 Publié depuis Overblog

Tajine de lotte a la chermoula

En revenant sur les dernières publications de ce blog, je m'aperçois que je ne vous ai pas proposé de plats salés...

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07/07/2010 Publié depuis Overblog

Pastillas au lait

Voilà un petit dessert très frais à déguster après un repas même un peu copieux. En plus il fait de l'effet quand...

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17/06/2010 Publié depuis Overblog

Tajine d'Essaouira au poulet et aux oeufs

Tiré du Grand Livre de la Cuisine Marocaine de Fatema Hal, c'est devenu un grand classique à la maison. Je l'ai...

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16/12/2009 Publié depuis Overblog

Tajine de fête: M'rouzya

J'adore faire moi-même les mélanges d'épices pour parfumer les plats que je prépare. Il faut parfois en torréfier...

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19/06/2009 Publié depuis Overblog

Salade marocaine à la coriandre

Enfin, nous y voilà! Les jours sont doux, la lumière se nourrit de rayons ensoleillés, et nous allons pouvoir faire...

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