Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.
Voilà une viande que l'on ne cuisine pas très souvent, faute d'inspiration ou parce qu'on pense que seule une préparation...
En savoir plusVoilà une recette que j'ai refaite plusieurs fois. Je modifie parfois les épices, mais j'adore le petit côté à...
En savoir plusIl y a quelques lustres, quand je commençais tout juste à m'intéresser à la cuisine parce que je devais préparer...
En savoir plusEncore une recette à base de ces morceaux que l'on ne considère pas toujours comme nobles en boucherie mais qui,...
En savoir plusEst-ce que vous aussi vous empilez des revues de cuisine glanées ça et là, depuis des années, et dont il serait...
En savoir plusCette terrine est facile à faire (comme beaucoup de pains de poisson) et vraiment savoureuse! Je trouve parfois...
En savoir plusOn commence à se calfeutrer, on remet le chaffage, c'est grisaille par la fenêtre, une seule solution, sortir mes...
En savoir plusPour répondre à l'invitation de Gracianne voilà une recette qui est pour moi indissociable du morceau musical qui...
En savoir plusDécouverte sympathique, le restaurant de poisson l'Etoile de Mer, à Ris-Orangis, sur la RN7. Leur site est ludique...
En savoir plusTout ne s'est pas passé dans cet ordre-là, mais qu'importe... Aujourd'hui, avec nos deux comparses de ballades...
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