Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.
/image%2F0935226%2F20171217%2Fob_2aa781_madagascar-repas-fete-saute-porc-dind.JPG)
Et si on allait passer Noël à Madagascar? Autour d'un repas chaleureux qui réunirait famille, amis, et tous ceux...
En savoir plus/image%2F0935226%2F20170515%2Fob_1a36da_ob-fa4919-carre-agneau-petits-legumes.jpg)
Faire attention au budget Alimentation de la maison, ne signifie pas forcément se priver des bonnes choses, au...
En savoir plus/image%2F0935226%2F20170213%2Fob_be6c0a_linguine-encre-seiche-crevettes-choriz.JPG)
La Saint Valentin, ce n'est pas forcément des petits coeurs roses et des gâteaux sucrés. Enfin pas ici. Il nous...
En savoir plus/image%2F0935226%2F20170210%2Fob_43ae35_ob-a012fa-rougail-saucisses-2.JPG)
Aujourd'hui je prends un gros risque, parce que le rougail saucisses à la Réunion, c'est une fierté locale, une...
En savoir plus/image%2F0935226%2F20170130%2Fob_e9bfd7_carre-porc-legumes-hiver-5.JPG)
En ce moment, on a envie de plats qui ont cuit longtemps, dans des marmites à couvercle lourd, qui dégagent des...
En savoir plus/image%2F0935226%2F20161204%2Fob_56e5a0_pulled-beef-new-orleans-5.JPG)
Dans l'inspiration que me donne cette descente vertigineuse des températures, les plats mijotés dans une cocotte...
En savoir plus/image%2F0935226%2F20161124%2Fob_94fbb9_ob-724615-poulet-noix-grenade-5.JPG)
Encore une recette tirée du superbe livre Persiana, de Sabrina Ghayour, j'y avais puisé l'inspiration de mes boulettes...
En savoir plus/image%2F0935226%2F20161116%2Fob_34f231_boulettes-perses-1.JPG)
Depuis que je cuisine, et encore plus depuis que je le raconte sur ce blog, j'essaie évidemment de faire moi-même...
En savoir plus/image%2F0935226%2F20161012%2Fob_67d8e2_rognons-de-veau-roscoff-paimpol-1.JPG)
Pour ce deuxième opus de mon retour parmi vous, cap sur la Bretagne! Le croisement de ces deux ingrédients armoricains...
En savoir plus/idata%2F0326428%2Fcuisine%2FCuisine-2013%2FTourte-au-coeur-de-boeuf%2FTourte-au-coeur-de-boeuf--1-.JPG)
Je ne vous ai pas souvent proposé de recette d'abats, alors que j'adore ça, et que j'ai de plus en plus souvent...
En savoir plus