750 grammes
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Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

viandes - poissons

29/09/2013 Publié depuis Overblog

Les tripes, c'est fantastique! Rognons de génisse panés façon fallafels

Jeudi dernier, nous nous sommes retrouvés une fois encore à l'Atelier 750g avec quelques blogueurs-blogueuses un...

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28/09/2013 Publié depuis Overblog

Carpaccio de poulpe, ou Snapulk et les expériences de l'extrême

Si on m'avait dit qu'un jour je découperais un poulpe en rondelles, j'aurais rigolé bêtement. Alors que. Rien de...

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10/07/2013 Publié depuis Overblog

Agneau presto à l'Atelier 750g et un week-end Relais et Châteaux pour 2 à gagner!

Il y a quelque temps, j'ai été invitée à imaginer des recettes à cuisiner rapidement avec de l'agneau, viande qui...

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05/07/2013 Publié depuis Overblog

Barbecue Weber #2 - Magrets de canard marinés poivre vert et citron

Après l'expérience pizzas tout à fait concluante, deuxième recette expérimentée sur mon Weber tout neuf: les magrets...

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30/06/2013 Publié depuis Overblog

Pêches et abricots de nos régions à l'Atelier 750 g

Comme nous en avons déjà eu l'occasion avec d'autres copines blogueuses, j'ai eu le plaisir de participer à l'Atelier...

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29/06/2013 Publié depuis Overblog

Maquereaux au roquefort en papillottes de feuilles de vigne, tout simple, tout frais!

Les feuilles de vigne, bravant l'étrange saison, se multiplient dans mon jardin. Et, curieusement, je n'avais jamais...

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25/06/2013 Publié depuis Overblog

Poulpe à la provençale

Une petite balade au marché avec quelques idées plus ou moins précises... et puis tomber devant un étal de poissonnier...

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21/03/2013 Publié depuis Overblog

Saumon à l'époisses, aux épinards et aux trois poivres

J'ai reçu il y a quelques semaines un petit livre de recettes au fromage édité par Marabout, qu'accompagnaient...

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31/12/2012 Publié depuis Overblog

Autour du Gigondas: Magret de canard vanillé, écrasées parfumées et zestes d'agrumes croquants

Il y a maintenant quelques semaines, il m'a été proposé de participer avec dix autres blogueurs au premier concours...

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20/11/2012 Publié depuis Overblog

Pintade farcie caramélisée aux épices douces

Les fêtes approchent à grands pas, et les questionnements concernant les menus commencent à nous traverser l'esprit....

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