Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.
La Saint Valentin, ce n'est pas forcément des petits coeurs roses et des gâteaux sucrés. Enfin pas ici. Il nous faut du pep's, de la passion et des mets qui ont du goût... et du champagne! J'avais acheté ces linguine à l'encre de seiche et ils attendaient...
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Nouvelle idée de cadeau en forme de livre de cuisine, celui-là est beaucoup plus récent! Mais depuis qu'il m'est tombé entre les mains, je ne me lasse pas de le feuilleter, nouveau livre de chevet, quasiment! D'abord le mythe Nigella, on ne la présente...
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Il me reste plein de recettes à publier, mais pour changer un peu du sucré (qui l'eut cru?), je vous fais profiter d'une sauce pour spaghettis que j'ai cuisinée tout récemment, après des digressions sur facebook avec Patrick et Létitia , où comme souvent...
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Après avoir usiné intensivement en cuisine et avant de s'y remettre, très prochainement, voilà une petite recette pour rester dans le savoureux tout en faisant simple. Et je crois qu'elle va très vite faire partie des musts de quand on est pressé, que...
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Allez, une petite recette de pâtes, ça faisait longtemps! J'ai réussi cette année à faire pousser des courgettes dans mon jardin grâce à une collègue (voire plus car affinités ;-)) généreuse qui m'en avait donné trois pieds. D'habitude, je les plante,...
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Une petite sauce d'accompagnement pour des pâtes comme les farfalle qui sont parfaites, grâce à leur forme, à leurs petits creux, leurs renflements, pour tirer parti d'une sauce qui, ici, doit son originalité à la présence d'endives préalablement blanchies,...
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Today is Bolognaise Day, by Dorian... Et il aimerait qu'on raconte une histoire en publiant la recette... Malheureusement, l'histoire la plus récente de bolo dont je dispose, c'est lui et sa petite famille qui en ont été les victimes. Les gens que j’invite...
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Lilizen, du blog Gastronomades a lancé un petit jeu qui doit inspirer pas mal de mères de famille omnivores, mais surtout plurivores et beaucoupvores certains soirs comme la mienne. Alors je lui propose cette recette improvisée qui était insolite mais...
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On les attendait avec impatience, Renard Agile les a faites!! Les photos de la journée pâtes. Je vous avais mis celle-là au début, c'est moi qui l'ai prise, et je la trouvais sympa, il y a deux heures, mais là, j'ai reçu les siennes. Bon je n'ajoute rien...
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Les températures deviennent moins estivales, ce qui donne envie de ressortir la machine à pâtes, et de s'inspirer du deuxième petit livre de Marie-Laure Tombini que j'ai acheté J'ai un peu modifié les proportions pour adapter au nombre de convives, au...
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