750 grammes
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Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

pains et viennoiseries

27/01/2009 Publié depuis Overblog

Pain du mardi, le retour: petits pains hamburgers

J'avais déjà publié une recette de petits pains pour hamburgers , mais à base de levain liquide. Or, mon levain...

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13/01/2009 Publié depuis Overblog

Pain du mardi: petits pains du soleil, on s'y croirait

Comme mon grand garçon a entrepris de partir étudier dans une lointaine banlieue, enfin la nôtre est lointaine...

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06/01/2009 Publié depuis Overblog

Pain du mardi: malicettes, petits pains alsaciens à décliner à l'envi

Tout d'abord, je vous souhaite à tous et à toutes une très bonne année, faite de désirs et d'espoirs, ce qui est...

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02/12/2008 Publié depuis Overblog

Pain du mardi, le retour: petits pains au lait

J'ai décidé de lancer une grande offensive contre le pain de mie C... qui remporte les suffrages de 70% des habitants...

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18/11/2008 Publié depuis Overblog

Pain du mardi: petites fleurs à la semoule

Les mardis se succcèdent à une vitesse terrifiante, au moins un par semaine!! Ce qui me rassure, c'est que j'ai...

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11/11/2008 Publié depuis Overblog

Epices à pain d'épices, et leur Pain... d'épices

Une envie de faire du pain, mais une envie d'épices aussi... voilà la réponse! J'ai essayé plusieurs recettes avant...

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04/11/2008 Publié depuis Overblog

Pain du mardi: baguette au levain basilic-mozarella

J'avais proposé il y a quelque temps les baguettes au levain liquide, un pur délice dont j'avais décrit la mise...

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28/10/2008 Publié depuis Overblog

Pain aux céréales, à déguster au quotidien

Je vais essayer de renouer avec ma tradition des pains du mardi, que rythmaient bien agréablement la semaine. Retour,...

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16/10/2008 Publié depuis Overblog

Journée mondiale du pain: Pan Dulce mexicain

Pour la journée mondiale du pain, je vous offre un petit pain gourmand. Ce pain, que je dédie tout particulièrement...

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08/07/2008 Publié depuis Overblog

Ouf!!! On est toujours mardi... pain rustique au levain ferme

Je sais, j'ai promis, dans un moment d'insouciance et d'euphorie, de publier un pain tous les mardis! Et ça fait...

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