Après mes premiers apprentissages sur la pomme de terre primeur de Noirmoutier, j'ai bien sûr eu envie de cuisiner cette petite merveille dorée de différentes façons. En voilà une qui permet de revisiter l'assaisonnement traditionnel des escargots en...
Lire la suiteCe printemps-ci, deux solutions: déprimer sur le temps qu'il fait, ou faire comme si... Ceux d'entre vous qui passent souvent par ici savent bien que ça va forcément s'arranger, il suffit d'y croire. Pour forcer un peu le destin, nous avons investi dans...
Lire la suite/idata%2F0326428%2FPartenaires%2FAbricot-Nectarines%2FAGNEAU-PRESTO--8-.jpg)
Comme nous en avons déjà eu l'occasion avec d'autres copines blogueuses, j'ai eu le plaisir de participer à l'Atelier 750g à une de ces "battle" où des équipes "s'affrontent" que un mode plutôt amical pour réaliser à l'aide d'un produit phare et d'un...
Lire la suiteLes feuilles de vigne, bravant l'étrange saison, se multiplient dans mon jardin. Et, curieusement, je n'avais jamais eu l'idée de les cuisiner, avant quelques discussions qui ont mis cette possibilité en évidence, et puis Isa-Marie qui avait publié cette...
Lire la suite/idata%2F0326428%2Fcuisine%2FCuisine-2013%2FFeuilles-de-vigne-farcies%2FFeuilles-de-vigne-farcies--8-.jpg)
C'est une recette de Greg Malouf, au travers de son héritage libanais ou "une armée de femmes" occupaient la cuisine, parmi lesquelles il tentait de se frayer un chemin pour découvrir les secrets des dizaines de plats servis lors des mezzes de fête. En...
Lire la suiteUne petite balade au marché avec quelques idées plus ou moins précises... et puis tomber devant un étal de poissonnier très tentant. Et acheter quelque chose qu'on avait envie de cuisiner depuis longtemps sans jamais s'y être vraiment mise. Mais il est...
Lire la suiteLe temps étant toujours exceptionnel pour la saison, voilà de quoi profiter quand même du printemps et de ce qu'il nous apporte! Cette recette est tirée des petites trouvailles de Louise Denisot, et j'ai trouvé qu'elle était idéale pour sublimer le clafoutis...
Lire la suiteAvant d'embarquer dans le TGV pour Nantes ce matin-là, je savais à vrai dire assez peu de choses sur la pomme de terre primeur. Tout juste peut-être qu'elle avait un goût moins farineux que la pomme de terre dite de consommation et qu'à Noirmoutier, le...
Lire la suiteSuite de mon repas improvisé en 35 minutes, élaboré avec les produits Marque Repère que Pascale Weeks m'a demandé de décliner à ma façon. Je vous avais proposé hier le plat, sur ce lien . Aujourd'hui, voici donc, le dessert! Yaourt parfumé à la poire...
Lire la suiteHier, nous avons eu la chance inespérée d'avoir UN JOUR DE SOLEIL à Paris en juin!!! Et c'était le jour où j'avais décidé de faire mon premier vide-grenier! Si c'est pas de la chance, ça... Alors comme mes enfants sont venus me prêter main-forte toute...
Lire la suite