Le melon, c'est bon, c'est beau et ça sent l'été. J'adore sa couleur, sa texture, son parfum enivrant... Tant qu'il y en, j'en profite! Et je m'amuse à imaginer comment lui rendre justice en l'habillant de costumes différents. J'avais déjà imaginé ces...
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Cette brioche a fleuri sur tous les blogs il y a quelques mois, je l'avais repérée déclinée par Paprikas , Manue , Valérie et bien d'autres. Le façonnage étant tout à fait adorable, je n'ai pas résisté à l'envie de m'y adonner aussi, cela semblait simple...
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A la suite de mon dernier article relatant notre périple indien , je vous avais promis une recette, elle a un peu tardé (semaine de reprise, le rythme change...), mais la voilà! J'ai rapporté de ce voyage quelques revues culinaires, comme je le fais souvent....
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Après 65 km vers l'est, vers la côte donc, de petites routes et d'autres un peu plus larges, mais qui nous prennent quelque deux heures de temps, nous arrivons à Mahabalipuram. Cette petite ville est présentée comme une station balnéaire, donc assez touristique,...
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Alors voilà, la rentrée est passée, à peu près tout le monde a repris le chemin de l'école, de la fac, du bureau. Certains grands étudiants ont quitté la maison pour aller voler de leur propres ailes un peu plus loin. Pour certains ce sera la première...
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Profitant d'un été qui semble vouloir tester un peu avec nous, j'avais envie de vous proposer cette tarte fruitée et rafraichissante, avec un petit zeste d'exotisme (on ne se refait pas ;-)) que vous pourrez décliner avec des framboises ou des fruits...
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L'autre jour, j'ai été prise par l'envie de faire des pâtes, en me rendant compte que je n'avais pas eu le plaisir depuis longtemps de commencer à verser la farine en cercle sur la planche de bois, d'y mêler les oeufs et l'huile d'olive, jusqu'à obtenir...
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Un peu long, ce titre. Peut-être un peu brouillon en apparence... Mais non, en fait. Kanchipuram est une ville très riche d'un point de vue religieux et artisanal, donc je vous en raconte un peu, mais j'ai aussi envie de vous parler au fur et à mesure...
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La coopérative Isigny Ste-Mère propose une gamme assez complète de produits laitiers (beurres, crème épaisse, fromages variés) et parmi eux, un camembert au lait cru, qui est maintenant le seul camembert AOP. Au lait cru, moulé à la louche, des termes...
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Kanchipuram est donc notre première étape de ce road trip dans le Tamil Nadu, et elle est très représentative de ce que nous allons rencontrer au cours de ce séjour, du moins du point de vue religieux! 88% des habitants sont de religion hindouiste. S'y...
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