750 grammes
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Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

Top articles

  • Petit bal perdu

    08 juillet 2007 ( #Art )

    Allez encore une chansonnette, mais mise en scène par Philippe Decouflé, et chantée par Bourvil! J'avais vu ce court métrage en première partie d'un long, il y a un bon moment, et je suis super contente de l'avoir retrouvé, c'est beau... Pour vous souhaiter...

  • Histoire d'Inde et de curry

    25 juin 2007 ( #Inde )

    Alors voilà, ça commence comme ça: l'adorable Dorian (mais si, mais si!) , dans un article publié sur le blog de la cultissime Véro, me suggère de publier une histoire d' Inde et une recette de curry. Serai-je capable de faire ça? me demande-je toujours......

  • Terrine de queue de boeuf cuisinée en exclusivité par Olivier

    03 juillet 2007 ( #Entrées - soupes - salades )

    Comme cette fin d'année est trépidante, c'est l'occasion pour mon doudou d'investir plus souvent la cuisine, et là, en plus, il innove. Il ne déteste pas participer à la tambouille, bien au contraire, mais c'est souvent en collaboration étroite, il épluche,...

  • Kosambri

    30 octobre 2007 ( #Inde )

    Les kosambris sont des salades indiennes à base de dal, piments, noix de coco, qui peuvent avoir plusieurs variantes et se servent en accompagnements des repas, mais je l'ai servie, étant donné mes nouvelles résolutions, simplement en entrée. Kosambri...

  • Pâtes multicolores

    13 mars 2007 ( #Pâtes )

    On les attendait avec impatience, Renard Agile les a faites!! Les photos de la journée pâtes. Je vous avais mis celle-là au début, c'est moi qui l'ai prise, et je la trouvais sympa, il y a deux heures, mais là, j'ai reçu les siennes. Bon je n'ajoute rien...

  • Pavés de saumon aux herbes

    05 janvier 2007 ( #Viandes - poissons )

    Entre deux recettes de fête, retour à des nourritures plus raisonnables, et cette fois-ci, je n'ai rien fait, juste donné mon avis, c'est Oliver qui a cuisiné. Bravo à l'unanimité. Pavés de saumon aux herbes Pour 4 personnes 4 pavés de saumon épais 6...

  • Terrine de foie gras aux fruits secs

    04 janvier 2007 ( #Repas de fêtes )

    Mets de réveillon, épisode 2. Encore une fois je n'ai pas d'image, trop de trucs à faire en même temps dans la cuisine pour avoir l'appareil photo à partée de main et l'utiliser au bon moment. Alors à la place, voilà une vue d'un garage qu'on retrouve...

  • Rose jaune

    18 mai 2007 ( #Choses et autres )

    Belle rose sur fond de lichens, donc ce n'est pas très pollué par ici, à une trentaine de km de Paris! Note optimiste pour commencer la journée. Et une autre: je m'aperçois que de jour en jour, les visites sur mon blog augmentent de façon significative....

  • Tarte d'esthète

    14 mai 2007 ( #Choses et autres )

    Pas des masses de temps, et une image très jolie. Occasion rêvée, donc... Le mardi soir, c'est salsa, et après, on se réunit pour se faire goûter des petits trucs simples préparés juste avant Alors voilà une petite tarte du mardi soir, préparée par Pierre;...

  • Empanadas revisités en deux versions

    07 mai 2007 ( #Apéro )

    Je me demandais si je pouvais appeler empanadas ces petits pains qui ont un franc succès lors des apéritifs entre copains. Et après quelques recherches, il semble que oui, puisque les empanadas, ce sont de petits chaussons à base de pâte à pain, qu'on...

  • Qu'est-ce qu'on maaaannnnge??

    03 mai 2007 ( #Asie )

    Je suis sûre que ça ne vous arrive jamais à vous, les soirs de flemme, où on regarde passer le temps en se disant qu'il va falloir s'y mettre quand même, et que plus on va tarder, moins on aura le temps et donc moins on aura le choix de faire un truc...

  • Poulet au combava

    31 janvier 2007 ( #Madagascar - la Réunion )

    Le combava, c'est une sorte de petit citron vert des Mascareignes, qu'on utilise beaucoup dans la cuisine réunionnaise. Evidemment, j'ai oublié de le photographier avant de le râper, mais il a l'écorce toute bosselée, on le reconnaît facilement à ça....

  • Porc au piment et au basilic

    28 septembre 2006 ( #Asie )

    Vite fait, bien fait. Un soir où on rentre tard, journée longue, bien remplie, de trucs super intéressants d'ailleurs, il faudrait prendre le temps d'y repenser... et puis quatre adolescents à nourrir. Donc. Reprise (mentale) de vieux magazines, c'est...

  • Tzatziki

    23 juillet 2006 ( #Grèce )

    Vous je sais pas, mais moi, j'ai avec le tzatziki la même histoire à rebondissements qu'avec le guacamole: tout le monde trouve ça super bon, et les premières tentatives pour retrouver le goût de celui qu'on a adoré sont soit relativement proches, mais...

  • Le complot contre l'Amérique de Philip Roth

    16 octobre 2006 ( #Livres )

    Pour changer un peu de registre, En ce moment je termine Le complot contre l'Amérique de Philip Roth. Les livres de Philip Roth que je préfère sont les plus denses, comme Opération Shylock, je n'avais pas trop accroché à Portnoy et son complexe. En tout...

  • Lisbonne

    02 mars 2007 ( #Choses et autres )

    On se laisse aller, 10 jours sans bloguer, toutes les excuses sont bonnes, et voilà, il s'est passé plein de choses excellentes et je ne sais plus par où commencer... Mon doudou et moi, nous avions un grand besoin de ... pour simplifier: de proximité...

  • Méga bug

    11 février 2007 ( #Choses et autres )

    Bon, j'aurais bien aimé vous raconter un truc intéressant, mais j'ai passé beaucoup (trop) de temps à essayer de montrer à ma fille comment créer son blog (c'est le monde à l'envers), et ça a mis une pagaille monstre sur le mien parce qu'ils se sont mélangés!!!...

  • Zidane

    17 juillet 2006 ( #Choses et autres )

    Pendant un long moment (relativement, c'est-à-dire entre la finale et aujourd'hui), je ne voyais vraiment pas ce que je pouvais avoir à dire ou à penser de cette malheureuse histoire. surtout que toutes les conversations convergent vers elle, qu'il semble...

  • Saumon à la scandinave, mangue et malosol

    15 octobre 2006 ( #Viandes - poissons )

    Bon je continue dans le registre raisonnable tout en restant appétissant. C'est pas évident. Enfin, grâce à la mine Régal, j'y arrive un peu. Mais comme c'est dans celui de juin-juillet, c'est souvent froid. Pour le moment ça va encore à peu près, dépéchons...

  • Papillotte gargantuesque quoique légère

    12 octobre 2006 ( #Viandes - poissons )

    Les filles, assez nombreuses dans cette maison, sont dans un projet amincissement. Ce qui ne cadre pas vraiment avec mes envies de découvertes exotiques et mapesques. Moi, je suis relativement à l'abri parce que quand je cuisine, après, je n'ai plus faim....

  • 1 costard pour 2

    11 mai 2006 ( #Art )

    Découverte musicale J'ai écouté cet après-midi ce premier album d'un groupe français de chanson que l'on aurait appelée à textes à une autre époque. Comme j'ai acheté le CD à un des membres du groupe, je vous fais partager directement la critique qu'il...

  • Financiers à la framboise

    06 juin 2006 ( #Sucré )

    Aujourd'hui, c'est le 6/6/06, le chiffre de la Bête (Apocalypse, 13, 18). alors un petit diable pour conjurer les mauvaises augures. C'est celui que mes filles m'ont offert en porte-clef, parce qu'il est de la même couleur que ma voiture. Je crois qu'il...

  • Rouleaux de printemps

    30 juin 2006 ( #Asie )

    La preuve que c'était pas que pour frimer, j'ai vraiment fait des rouleaux de printemps,avec le concours indispensable et didactique du blog de Dara, qui permet de se rendre compte qu'en fin de compte, c'est pas très sorcier. Du coup j'en ai fait deux...

  • Rhum arrangé in coconut

    23 juin 2006 ( #Boissons )

    Voilà une nouvelle recette que je vais tester dès que... bientôt. Oui je sais c'est pas des cocotiers, mais ce sont de très beaux palmiers du jardin de Mary à Tortosa et ça donne une idée quand même... Donc, c'est une idée que je tiens de Jean-Marie et...

  • Epilogue

    05 septembre 2006 ( #Choses et autres )

    A la demande générale, je vais donc vous narrer notre soirée de vendredi et ce qui s'en suivit. Donc Laurent est venu mais sans sa fille qui avait été retenue à Paris pour des raisons personnelles, je l'ai quand même rencontrée le lendemain, elle est...

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